职位描述
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1、具有良好的沟通、协调、管理能力,能承受较大的工作压力?;?
2、负责餐厅员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高员工业务素质,善于处理及协调实际对客户服务的各类问题,维持良好客户关系?;
3、计划、指导、协调餐厅及传菜部员工之间的所有活动?;
4、保持与厨师的沟通以保证食物的质量、销路等以提高食物及服务的质量;
5、监督完成餐厅日常经营工作,每月核算员工考勤表,检查员工出勤状况,个人卫生,仪容、仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁。?
6、参加总经理例会及总经理召开的各种会议,听取组织落实下达的各项任务。?
7、热情待客,态度谦和,妥善处理好客人投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题;
工作地点
地址:厦门海沧区
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职位发布者
HR
东方(厦门)高尔夫乡村俱乐部综合旅游有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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200-499人
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中外合资(合资·合作)
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厦门市海沧区马青路5888号