职位描述
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1、负责生鲜,大米,油、调味品等,寻源、定价、合同、订单和结算采购全流程管理;
2、负责准入、维护、发展和奖惩供应商全周期管理;
3、负责团队培训与发展,跨部门项目推动和支持;
4、推动新产品开发和老产品优化;
5、上级交办其他事项。
任职资格:
1、5年以上连锁餐饮行业、食材采购(包括水产海鲜,肉类等)经验,同等级别管理岗位2年以上管理经历,统招本科及以上学历;
2、熟悉(食品、包材、营运物料、食材半成品等)餐饮行业采购渠道,了解半加工及加工食品的制作工艺与流程;
3、精通供应商管理、采购策略制定、采购管理制度及流程建设;有丰富的供应商管理、合作经验;
4、具备项目统筹能力,能够协调和推进公司各支持部门完成项目落地及后续效率优化;
5、逻辑性强,具有较强的市场分析和数据分析能力,擅长资源规划与整合,具备优秀的合同谈判能力和成本控制意识。
能熟练使用马蜂盯标进行招标采购类信息查询
工作地点
地址:重庆渝北区重庆-渝北区恒大中渝广场2号楼18-3
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职位发布者
HR
重庆市泰香米餐饮管理有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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500-999人
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公司性质未知
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渝北嘉州恒大中渝广场2栋1803(新牌坊转盘)